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鞍山市信利上海熏腊店有限公司创始人杨秀生,祖籍浙江,1898年杨秀生的父亲在海参崴建立小作坊式熟食店,生产和经营由杨秀生掌管,他在中国传统熟食加工工艺的基础上又融入了欧式的制作工艺,生产出几种肠类制品和几种酱烧制品,多数卖给外国人。产品具有中西合璧的独特风味。
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